2015.3.12
無性に食べたいときは、、、
疲れた時など、無性に甘いものが食べたくなったり、暑くもないのに氷を食べたくなったりしたことはありませんか?実はその衝動はただの食欲ではなく、「ある栄養素が足りていない」という身体からのサインらしいのです!
甘いものが食べたい→糖分が足りていない→ケーキやシュークリームを食べて補えばいい。というわけではないようです。
食べたい物と不足している栄養素は

一見食べたい物とは関係なさそうな物が不足しているようで驚きました!
とくにミネラルやビタミン不足になると、身体がうまく機能しなくなってしまい、健康や美容に大きな影響を及ぼします。ミネラルはビタミンや酵素、アミノ酸の働きを手伝ったり、タンパク質(細胞・肌の組織等)の合成や分解に不可欠です。
ですからビタミンとミネラルは生きていくのに絶対にかかせない大切な栄養素なのです。
さらなる美容と健康のためにも自分の体が何を必要としているのかきちんと理解して摂取することが重要なのだと思いました。
YAMAGUCHI
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